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熊本市の洋菓子店「シェ・タニ」が、売れ残った商品の賞味期限を改ざんして販売していたことが明らかになりました。 賞味期限を改ざんして販売していたのは、熊本市の洋菓子製造販売会社「シェ・タニ」です。 シェ・タニによりますと、去年（2023年）のバレンタインデー向けに販売したチョコレート菓子「アマンドショコラ」が大量に売れ残ったことから、賞味期限のシールを張り替えるなどして、約1年間にわたって7店舗で販売していました。 本来の賞味期限は、製造から3か月後の去年（2023年）2月28日でした。 店では本来、第三者機関の検査に基づいてすべての商品の賞味期限を設定していますが、「アマンドショコラ」は期間限定の商品のため、類似商品を参考にして、期限を延ばしたということです。 今年（2024年）9月に元従業員が熊本市保健所に公益通報したことで発覚し、保健所が9月18日から店を訪れるなどして調査を進めています。 ■店側の対応は 賞味期限は期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるほど品質が落ちるとは限りませんが、こうした改ざんは食品表示法に違反する恐れがあります。 現時点で健康被害はありませんが、店は不適切な表示で販売した商品の数は把握しておらず、店の担当者は「シールの張り替えをいつ誰が指示したのかなども分かっていない」と話しています。 店にはきょう（15日）までに「返金したい」などの寄せられているということです。 店はきょう（15日）、ホームページに謝罪文を掲載していて、店の担当者は「意図的な改ざんではないが、改ざんと言われればそうかもしれない。今後は誤解を招く行為がないよう改善に努める」と話しています。
お昼に電話があり、出てみると終始無言で1分くらいして切れる。 掛け直してみたがコールは鳴るものの出ない。
熊本の分際で詐欺電話掛けてきてる。ゴミ、中卒。生きてる価値なし
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男性の従業員の態度が悪いことを話したら代表の井さん 女性も態度悪
出たら「間違えました」と切られました。
税金の無駄遣い反対！ 価値のないきよらカァサを潰せ
ここのホームページ見ました。 この件もそうだけど別件のシュークリームの記載を見て驚愕した。 『シュークリームについて売れ残りからクリームを抜いて別の皮に入れて販売していた事実はあります。』これをフードロス削減の観点から正当化している事に驚かざるを得ない。 細菌が繁殖しやすいクリームの事を考慮すると工程が増えるとそのリスクは増加します。喫食して影響を受けるのは抵抗力の弱い小さなお子さんや高齢者という事になります。 保健所の厳しい指導が入る事は勿論、消費者からの厳しい目もむけられる事になると思う。
熊本県阿蘇市の一の宮郵便局かんぽサービス部 保険についてのお知らせ
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